RINDU BAKERY : PELUANG BISNIS BULAN RAMADHAN

Datangnya hari lebaran tinggal menunggu hitungan hari. Biasanya, di moment-moment seperti ini produk yang paling laris di pasaran adalah aneka kue lebaran. Tak heran bila kesempatan ini seringkali dijadikan sebagai ladang bisnis oleh sebagian besar pelaku usaha.
Permintaan pasarnya yang cenderung meningkat setiap hari lebaran tiba, membuat para pelaku bisnis kue kering  saling berlomba untuk menarik minat calon konsumennya. Salah satunya saja dengan memperhatikan packaging kue kering yang digunakan.

Selain menomorsatukan citarasa kue kering yang ditawarkan, tampilan packaging kue kering yang digunakan juga cukup mempengaruhi minat masyarakat untuk membeli. Pasalnya, konsumen kue kering yang rata-rata di dominasi oleh kalangan ibu-ibu dan kaum hawa ini cenderung melakukan pembelian setelah jatuh cinta pada pandangan pertama. Alasan inilah yang perlu Anda perhatikan dari sekarang agar bisnis kue kering Anda tak kalah bersaing dengan pemain lain.
Simak beberapa tips memilih kemasan produk kue kering, karena packaging kue kering harus unik agar konsumen tertarik dengan produk Anda.

Pilih bentuk toples yang unik

Agar produk kue kering yang Anda pasarkan tak seragam dengan para kompetitor, tak ada salahnya bila Anda memilih bentuk kemasan toples yang unik dan menarik. Misalnya saja seperti menggunakan toples flannel atau toples kaca yang bentuknya unik-unik. Namun, yang perlu Anda perhatikan disini tentunya Anda harus membidik segmen pasar yang tepat mengingat biaya produksi yang digunakan tentunya lebih besar.

Gunakan kemasan kardus cantik

Disamping memilih bentuk toples yang unik, Anda juga perlu melengkapi produk kue kering Anda dengan kemasan kardus yang cantik. Bila perlu buatlah desain kemasa  kardus dengan gambar logo dan tulisan brand produk Anda. Dengan begitu, konsumen bisa lebih mudah mengingat produk Anda.

Tambahkan pita atau aksesoris

Terakhir tambahkan pita dan aksesoris untuk mempercantik tampilan packaging kue kering. Anda juga bisa mengkreasikannya dengan tas atau pita cantik yang dibentuk menyerupai parcel lebaran. Semakin unik Anda mengemas kue kering tersebut, maka semakin tinggi pula daya tarik produk Anda di mata para konsumen.
Dengan membuat desain kemasan kue  yang unik dan menarik, tentu produk kue kering Anda tak hanya dilirik calon konsumen namun juga memiliki nilai jual yang cukup tinggi di pasaran.

PELUANG BISNIS BULAN RAMADHAN

Bangil.com - Peluang bisnis kue kering jelang Lebaran telah dilirik Ririn Sri Hidayati sejak masih lajang . Tingginya permintaan kue kering buatannya membuat ibu dua anak remaja ini masih menjalankan bisnis rumahan membuat kue kering di bulan Ramadhan mendekati Lebaran.

Perempuan yang akrab disapa Ririn ini adalah pemilik usaha kue kering dengan label Rindu Bakery ( Rindu Cookies ). Dari beragam kue kering yang dibuatnya, kue kacang meses, butter chese dan smartis  menjadi favorit pelanggan setianya.

“Bisnis kue saya jalani sejak usia 22 tahun. Awalnya saya hanya menjual brownies, cake, dan kue basah lainnya,  lalu berkembang ke kue kering. Ini bisnis musiman hanya setahun sekali. Awalnya hanya teman-teman kerja saja yang beli lalu lanjut jual di kantor, saudara, dan tetangga,” katanya.

Nama RINDU BAKERY diambil dari reken rekan teman sejawatnya yang memanggil sejak kecil. Menurut Ririn, saat ini kue kering produksinya kini laris manis diminati masyarakat luas. Tidak hanya dari kota tempat produksinya yaitu Bangil, kue keringnya juga merambah kota Probolinggo, Surabaya, Malang dan sekitarnya. Saking banyaknya pesanan, ia harus meminta bantuan pekerja untuk bisa memenuhi permintaan konsumen. Saat ini, usaha rumahan milik Ririn Sri Hidyati ini ikut dibantu sedikitnya 10 pegawai.

“Semenjak ada internet (media sosial) order kue terus bertambah, Alhamdulillah mereka yang biasa sudah pesan menjadi pelanggan setia setiap tahunnya bahkan bertambah karena merekomendasikan kue-kue saya kepada yang lainnya,” ujarnya.

Pertahankan kualitas
Ririn  mengatakan, mempertahankan kualitas produk menjadi penting dalam menjalankan bisnis musiman kue Lebaran ini. Yang juga harus dipikirkan adalah kemasan produk yang menarik untuk menguatkan minat pada konsumen pada produk yang kita produksi. Karena biasanya hal pertama yang dilihat konsumen adalah tampilan luar atau kemasan produknya.

“Walaupun permintaan akan kue kering sangatlah tinggi, namun sebagai pelaku usaha sebaiknya harus tetap memperhatikan kualitas produk kue kering yang diproduksi. Jika ingin menggunakan bahan tambahan seperti bahan pengawet, bahan pewarna serta bahan pemanis pilihlah bahan yang khusus untuk makanan,” tutur Ririn.

Sedangkan untuk pemilihan bahan baku, gunakan bahan–bahan yang berkualitas, dan jangan lupa perhatikan masa kadaluarsa bahan baku yang akan digunakan. Sehingga kue kering yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi dan tidak membahayakan kesehatan para konsumen.

“Kalau kue kering saya kebetulan tidak pakai pengawet karena masih fresh, dan kue kering biasanya kalau tidak tanpa pengawet bisa bertahan hingga enam bulan,” kata Ririn.

Sementara untuk meningkatkan daya tarik kue kering buatannya, Ririn berkreasi dengan kemasan.

“Untuk mempercantik penampilan kue kering yang akan di pasarkan, dapat menggunakan berbagai macam bentuk toples kedap udara atau bisa juga menggunakan toples mika yang ditutup rapat dengan plester transparan. Untuk menambah nilai jual, tinggal menambahkan hiasan ataupun mencantumkan merek kue kering pada kemasan,” tuturnya. Kunjungi blog kami di sini “ Rotikurotimucitarasa.blogspot.com “

RINDU BAKERY : AL ISLAH JAYA " KING COBRA VERSI 2 "

RINDU BAKERY : AL ISLAH JAYA " KING COBRA VERSI 2 ": King cobra (raja kobra) dikenal sebagai ular yang memakan ular berbisa, seperti Krait dan kobra, serta ular lain seperti python mud...

TARI SAMAN " MI AL ISLAH SIDOWAYAH "

Sejarah dan Asal Usul Tari Saman

 

Sejarah dan Asal Usul Tari Saman - Di antara beraneka ragam tarian dari pelosok Indonesia, tari saman termasuk dalam kategori seni tari yang sangat menarik. Keunikan Tari Saman ini terletak pada kekompakan gerakannya yang sangat menakjubkan. Para penari saman dapat bergerak serentak mengikuti irama musik yang harmonis. Gerakan-gerakan teratur itu seolah digerakkan satu tubuh, terus menari dengan kompak, mengikuti dendang lagu yang dinamis. Sungguh menarik, bukan? Tak salah jika tari saman banyak memikat hati para penikmat seni tari. Bukan hanya dari Indonesia, tapi juga dari mancanegara. Sekarang, mari kita ulas lebih dalam lagi mengenai tarian unik ini.

Sejarah Tari Saman

Mengapa tarian ini dinamakan tari Saman? Tarian ini di namakan Saman karena diciptakan oleh seorang Ulama Gayo bernama Syekh Saman pada sekitar abad XIV Masehi, dari dataran tinggi Gayo. Awalnya, tarian ini hanyalah berupa permainan rakyat yang dinamakan Pok Ane. Namun, kemudian ditambahkan iringan syair-syair yang berisi puji-pujian kepada Allah SWT, serta diiringi pula oleh kombinasi tepukan-tepukan para penari. Saat itu, tari saman menjadi salah satu media dakwah.

Pada mulanya, tari saman hanya ditampilkan untuk even-even tertentu, khususnya pada saat merayakan Hari Ulang Tahun Nabi Besar Muhammad SAW atau disebut peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW.

Biasanya, tari saman ditampilkan di bawah kolong Meunasah (sejenis surau panggung). Namun seiring perkembangan zaman, tari Saman pun ikut berkembang hingga penggunaannya menjadi semakin sering dilakukan. Kini, tari saman dapat digolongkan sebagai tari hiburan/pertunjukan, karena penampilan tari tidak terikat dengan waktu, peristiwa atau upacara tertentu.

Tari Saman dapat ditampilkan pada setiap kesempatan yang bersifat keramaian dan kegembiraan, seperti pesta ulang tahun, pesta pernikahan, atau perayaan-perayaan lainnya. Untuk tempatnya, tari Saman biasa dilakukan di rumah, lapangan, dan ada juga yang menggunakan panggung.

Tari Saman biasanya ditampilkan dipandu oleh seorang pemimpin yang lazimnya disebut Syekh. Penari Saman dan Syekh harus bisa bekerja sama dengan baik agar tercipta gerakan yang kompak dan harmonis.

Makna dan Fungsi

Tari Saman dijadikan sebagai media dakwah. Sebelum Saman dimulai, tampil pemuka adat untuk mewakili masyarakat setempat. Pemuka adat memberikan nasehat-nasehat yang berguna kepada para pemain dan penonton. Syair-syair yang di antunkan dalam tari Saman juga berisi petuah-petuah dan dakwah.

Namun dewasa ini, fungsi tarian saman menjadi bergeser. Tarian ini jadi lebih sering berfungsi sebagai media hiburan pada pesta-pesta, hajatan, dan acara-acara lain.

1. Pada tari Saman, terdapat 5 macam nyanyian : Rengum, yaitu sebagai pembukaan atau mukaddimah dari tari Saman (yaitu setelah dilakukan sebelumnya keketar pidato pembukaan). Rengum ini adalah tiruan bunyi. Begitu berakhir langsung disambung secara bersamaan dengan kalimat yang terdapat didalamnya, antara lain berupa pujian kepada seseorang yang diumpamakan, bisa kepada benda, atau kepada tumbuh-tumbuhan.
2. Dering, yaitu rengum yang segera diikuti oleh semua penari.
3. Redet, yaitu lagu singkat dengan suara pendek yang dinyanyikan oleh seorang penari pada bagian tengah tari.
4. Syek, yaitu lagu yang dinyanyikan oleh seorang penari dengan suara panjang tinggi melengking, biasanya sebagai tanda perubahan gerak.
5. Saur, yaitu lagu yang diulang bersama oleh seluruh penari setelah dinyanyikan oleh penari solo.

Gerakan Tari Saman

Tarian saman menggunakan dua unsur gerak yang menjadi unsur dasar dalam tarian saman: Tepuk tangan dan tepuk dada. Diduga, ketika menyebarkan agama Islam, syeikh saman mempelajari tarian melayu kuno, kemudian menghadirkan kembali lewat gerak yang disertai dengan syair-syair dakwah Islam demi memudahkan dakwahnya.

Dalam konteks kekinian, tarian ritual yang bersifat religius ini masih digunakan sebagai media untuk menyampaikan pesan-pesan dakwah melalui pertunjukan-pertunjukan.

Tarian Saman termasuk salah satu tarian yang cukup unik, karena hanya menampilkan gerak tepuk tangan dan gerakan-gerakan lainnya, seperti gerak guncang, kirep, lingang, surang-saring (semua gerak ini adalah bahasa Gayo). Selain itu, ada 2 baris orang yang menyanyi sambil bertepuk tangan dan semua penari Tari Saman harus menari dengan harmonis. Dalam Tari Saman biasanya, temponya makin lama akan makin cepat supaya Tari Saman menarik.

Penari

Pada umumnya, tari Saman dimainkan oleh belasan atau puluhan laki-laki. tetapi jumlahnya harus ganjil. Namun, dalam perkembangan selanjutnya, tarian ini juga dimainkan oleh kaum perempuan. Pendapat Lain mengatakan tarian ini ditarikan kurang dari 10 orang, dengan rincian 8 penari dan 2 orang sebagai pemberi aba-aba sambil bernyanyi.

Namun, perkembangan di era modern menghendaki bahwa suatu tarian itu akan semakin semarak apabila ditarikan oleh penari dengan jumlah yang lebih banyak. Di sinilah peran Syeikh, ia harus mengatur gerakan dan menyanyikan syair-syair tari Saman.

Kostum Tari Saman

Kostum atau busana khusus saman terbagi dari tiga bagian yaitu:

• Pada kepala: bulung teleng atau tengkuluk dasar kain hitam empat persegi. Dua segi disulam dengan benang seperti baju, sunting kepies.
• Pada badan: baju pokok/ baju kerawang (baju dasar warna hitam, disulam benang putih, hijau dan merah, bahagian pinggang disulam dengan kedawek dan kekait, baju bertangan pendek) celana dan kain sarung.
• Pada tangan: topeng gelang, sapu tangan. Begitu pula halnya dalam penggunaan warna, menurut tradisi mengandung nilai-nilai tertentu, karena melalui warna menunjukkan identitas para pemakainya. Warna-warna tersebut mencerminkan kekompakan, kebijaksanaan, keperkasaan, keberanian dan keharmonisan.

Tari saman memang sangat menarik. Pertunjukkan tari Saman tidak hanya populer di negeri kita sendiri, namun juga populer di mancanegara seperti di Australia dan Eropa. Baru-baru ini tari saman di pertunjukkan di Australia untuk memperingati bencana besar tsunami pada 26 Desember 2006 silam. Maka dari itu, kita harus bangga dengan kesenian yang kita miliki, dan melestarikannya agar tidak punah.

AL ISLAH JAYA " KING COBRA VERSI 2 "

King cobra (raja kobra) dikenal sebagai ular yang memakan ular berbisa, seperti Krait dan kobra, serta ular lain seperti python muda.
Kebiasaan makan yang aneh membenarkan nama ilmiahnya yaitu Ophiophagus hannah, kata Yunani berarti pemakan ular.
King cobra adalah anggota famili Elapidae yang ditandai dengan taring tetap berongga yang digunakan untuk menyuntikkan racun ke dalam mangsanya.
Seperti beberapa anggota lain dari keluarga ini, king cobra mampu merentangkan kulit lehernya membentuk semacam tudung saat terancam.
Meskipun berukuran cukup panjang, king cobra dikenal cukup gesit. Ular ini dianggap sebagai salah satu ular paling mematikan di dunia. Rata-rata manusia bisa mati dalam waktu 15 menit saat terkena racunnya.

Fakta tentang King Cobra

1. King cobra bisa mencapai panjang 5,5 meter, menjadikannya sebagai ular berbisa terpanjang di dunia.

2. Ular ini bisa hidup hingga 20 tahun.

3. Berat king cobra dewasa bisa mencapai 20 kilogram.

4. Warna king cobra bervariasi mulai dari zaitun, zaitun kekuningan atau kuning pucat. Di India, terdapat spesies dengan warna kuning dan hitam. Sedang di Cina, terdapat king cobra berwarna coklat kehitaman dengan kombinasi warna putih dan gading.

5. King cobra diidentifikasi oleh tudung khas yang berada di sekitar leher. Tudung ini mengembang saat mereka merasa terancam.

6. Racun ular ini mampu membunuh manusia dengan satu gigitan dengan bisa yang bersifat neurotoksik.

7. King cobra terutama ditemukan di Asia Tenggara, India Utara, Tenggara Cina, Semenanjung Malaya, wilayah barat Indonesia, dan Filipina.

8. Spesies ini lebih suka tinggal di dekat badan air seperti danau dan sungai.

9. Populasi king cobra menurun karena kerusakan hutan dan kehancuran habitat aslinya.

10. King cobra membaui mangsanya menggunakan lidah bercabang yang berfungsi mengambil aroma dan menghantarkannya ke sebuah reseptor sensorik khusus yang disebut organ Jacobson.

11. Pelacakan mangsa juga dilakukan melalui penglihatan yang tajam dan kepekaan terhadap getaran.

12. King cobra langsung menelan seluruh mangsanya. Hal ini dimungkinkan karena rahangnya sangat fleksibel yang dihubungkan oleh ligamen lentur.

13. Ular ini biasanya memangsa ular lainnya, baik berbisa atau tidak berbisa. Ketika tidak menemukan ular, king cobra akan berburu kadal, burung, dan hewan pengerat.

14. King cobra bergantung pada racun neurotoksik sebagai mekanisme pertahanan, tetapi jika berhadapan dengan predator alami yang kebal terhadap racun, mereka akan melarikan diri atau mengembangkan tudung sambil mendesis.

15. Sebagai bagian dari ritual kawin, king cobra jantan akan bersaing untuk tetap tegak dengan pemenangnya adalah yang membuat kepala ular lainnya tertunduk.

16. Racun king cobra terbuat dari protein dan polipeptida dan bersifat neurotoksik. Racun ini menyerang sistem saraf yang memicu nyeri, penglihatan kabur, vertigo, mengantuk, dan kelumpuhan. Koma dan kematian bisanya mengikuti karena kegagalan sistem kardiovaskular dan pernapasan.

17. Satu-satunya anti-racun untuk gigitan king cobra diproduksi di Thailand dan India.

18. Meskipun king cobra dianggap sebagai salah satu ular paling berbahaya, reptil ini sebenarnya pemalu dan akan menghindari konfrontasi dengan manusia.

19. King cobra dikenal membuat sarang untuk telur mereka. Ular betina akan mengumpulkan bahan untuk sarang untuk meletakkan hingga 50 telur. Telur kemudian akan menetas dalam waktu 80 hari.

20. Anak king cobra yang baru menetas berukuran 50 cm dengan warna hitam dan putih

RINDU COOKIES "ANEKA VARIAN KUE KERING"

cara membuat kue nastar selai nanas , resep nastar selai nanas yang enak. Kue nastar sendiri memiliki banyak atau beraneka ragam jenis, misalkan kue nastar moka, nastar tiwul dsb. Dalam ulasan kali ini kami akan menyajikan kepada sahabat semua tentang Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas yang tentunya enak dan terlihat menarik. Penarasan apa saja bahan dan bagaimana cara membuat nastar nanas yuk simak ulasan dibawah ini. 
Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas
klik disini Rotikurotimucitarasa.blogspot.com

BAHAN BAHAN : 

• Siapkan 300 gr Tepung terigu
• 4 btr telur, ambi kuningnya
• 1 btr telur, ambil putihnya
• 100 gr Gula yang sudah halus
• 250 gr Mentega, kocok sampai lembut
• 75 gr Susu bubuk
• 50 gr Keju parmesan
• Cengkeh & Selain nanas secukupnya

CARA MEMBUAT SELAI NANAS

1. Siapkan bahan bahan ini terlebih dahulu (  Keju parmesan, tepung terigu, mentega, gula halus, 1 putih telur ,  2 kuning telur.setelah itu kocok sampai merata
2. Usahakan sampai adonanan terlihat sempurna jika terlau cair tmbahkan tepung secukupnya
3. Bentuk bulat-bulat dan isi dalamnya dengan selai nanas
4. Sipakan 2 kuning telur
5. Kemudian jadikan dua kuning telur tadi sebagai olesan pada bagian luar kue
6. Siapkan cengkeh sebagai bahan penghias yang nanti ditaruh diatasnya
7. Panggang dalam oven hingga matang
8. Kue nastar selain nanas siap disajikan. Itulah kiranya yang bisa kami bagikan hari ini buat sahabat semua tentang Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas semoga ulasan kali ini bisa bermanfaat buat sobat yang sedang mencari tau cara membuat nastar nanas dan bahan bahan nastar nanas, Selamat mencoba.

10 LANGKAH PENTING MEMBUAT KUE KERING

Membuat kue kering sepertinya tidak mungkin terlewatkan pada setiap hari raya. Nah, pastikan Anda mengikuti 10 langkah penting dalam pembuatan kue kering
Terigu merupakan salah satu unsur pendukung dalam pembuatan kue kering. Karena itu berhati-hatilah dalam memilih terigu. Bila salah pilih, kukis Anda pasti tak sempurna hasilnya.
Tapi tidak hanya bahan yang harus untuk perhatikan, mulai dari pembuatan adonan sampai proses pengemasannya juga harus dilakukan secara tepat seperti yang terdapat pada 10

langkah penting dalam pembuatan kue kering berikut ini:

1. Gunakan terigu protein rendah  agar kue kering renyah hasilnya.
2. Timbanglah setiap bahan yang akan digunakan, jangan dikira-kira agar hasilnya selalu sama.
3. Pengocokan mentega/margarin jangan dilakukan lama-lama agar kue tidak melebar. Bila menggunakan mentega, dinginkan lebih dahulu agar mentega tidak cair akibat pengocokan.
4. Memasukkan terigu sebaiknya sambil diayak agar memudahkan proses pengadukan dan pencampuran.
5. Setelah terigu masuk sebaiknya adonan diaduk dengan spatula saja, tidak dengan mikser supaya protein dalam tepung tidak berubah menjadi gluten dan mengakibatkan adonan jadi mengaret.
6. Pengadukan adonan sebaiknya tidak dilakukan terlalu kuat atau lama.
7. Terigu dimasukkan bersama bahan kering lain (bila ada).
8. Pembentukan kue kering hendaknya mengikuti saran resep karena pembentukan dipengaruhi kondisi adonan. Bila adonan lunak, maka pembentukan dilakukan dengan cara disendokkan atau disemprit. Sebaliknya bila adonan kalis, maka pembentukan dengan cara dicetak (cut out).
9. Pengovenan kue kering sebaiknya dilakukan di suhu agak rendah supaya cukup lama dan renyah hasilnya.
10. Setelah kue dingin, segera masukkan dalam stoples. Bila kue masih panas, tapi sudah dikemas dalam stoples, maka kue akan mudah berjamur dan melempem.
    
    
    
    RINDU COOKIES
    Terima pesanan roti dan kue kering
    Jl Pandaan Apung 10 Mindi Bangil
    Telp 085103463432